طريقة عمل سلطة الكينوا المكسيكية
مقادير:
1 كوب طماطم مقطعة
1 كوب بصل مقطع
1 كوب فاصوليا حمراء
1 كوب ذرة حلوة
3 ملاعق زيت زيتون
1 ملعقة ريحان
2 ملعقة عصير ليمون
1 ملعقة ملح
طريقة :
- اسلقي الكينوا في الماء المغلي حتى تنضج.
- احضري وعاء التقديم وضعي الكينوا، الذرة الحلوة، الطماطم، الفاصوليا الحمراء، الريحان والبصل وقلبي.
- اخلطي الملح، عصير الليمون وزيت الزيتون جيداً ثم تبّلي بها السلطة وقدميها.
